食べ友Aちゃんからウマそうなオムライスがあるんだけど!との情報。はいはーい、もちろんお伴させていただきますよー!オムライスなんて久しぶり!
冷たい雨の降る夜、中野坂上にある
FRANKY & TRINITY へ到着。地下のお店だし、地味な看板があるだけなので、見落としてしまいそう。
メニューはオムライス・パスタ、ハンバーグなどのお肉料理が中心。店内の雰囲気は喫茶店っぽい感じです。
待つこと数分。目の前に置かれたドルフィンオムライス。その美しさに感動~!
ぷるっぷるの卵にナイフを入れると、とろり~んと流れ出してケチャップライスを覆います。
バターの香るふわとろの卵は超クリーミー!!きっと生クリームをいっぱい使っているんだろうな。シンプルなケチャップライスにリッチな卵。おいひ。
あまりオムライスって好んでは食べないけど、あのクリーミーな卵には感激。デミグラスソースがかかったのもきっと美味しいんだろうなぁ。
Aちゃん、またリサーチよろしくね!!