初心に帰って・・・B&B
2008年 09月 26日
ベーグルの記憶が薄れかけた頃、B&B(ベーグル&ベーグル)というお店を知りました。ここがベーグルのハシリだったんじゃないかな。あ、そういえばFOX BAGELなんていうお店もあったっけ。(知ってる人いるかなー)
その後、ものすごい勢いでベーグルが広まって、今じゃあちこちで手に入るようになりましたよね。一時期はどっぷりハマっていろんなお店のベーグルを食べたな~。
と前置きが長くなったけど、初心に帰って数年ぶりにB&Bを買ってみました。というのも、とある店舗の閉店セールで1個100円だったから(笑)
持つと軽くて見るからにソフトでつるんとした感じ・・・懐かしい~!
豆乳&枝豆・・・豆乳と豆腐ピューレを練りこみ、枝豆を入れたベーグル。あまり豆乳くささはなくて食べやすい。
というわけでサンドにしました!
15穀・・・雑穀入りでヘルシー。グリル野菜サンドで!
これはしょっちゅう作るお気に入りのサラダ。マヨネーズの代わりにヨーグルトを使うからヘルシー。みじん切りにしたピクルスを入れるのがポイント。言われなければポテトサラダっぽい。
そして本日、ついにパンの在庫がなくなっちゃいました・・・パン生活の危機~!