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2018-'19 年越しベトナム~安くて美味しい海鮮料理!Hai San Phuong Hang

最高のサンセットが見られる特等席をぜひ!!
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日が暮れ始めたころ、ホテルを出てナイトマーケット方面へとお散歩開始。
途中、奥に綺麗な夕陽が見えるお店を通りがかって、飲み物だけいただこうかと入ってみました。
「Hai San Phuong Hang」(これは帰りに撮った夜の写真^^)
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生け簀があり、お値段がついています。
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シャコ発見!フーコックはシャコが美味しくて安いって聞いていて、いつかと思いながら二人とも食わず嫌いで(笑)
だって虫っぽくないですかw
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奥に長いお店で、一番奥が夕陽を眺められる特等席ですよー!ぐいぐい進みましょう(笑)
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夕陽が沈むのを見届けた後、周りが食べているお料理が美味しそうだったのでそのままディナーをすることに。
茄子が食べたくて、揚げと焼きがあったので、揚げ茄子をイメージして頼んだら・・・天ぷらきた(笑)
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でもこれがなかなか美味しくて、塩を付けながらぺろりと完食。
続いて炒め物。これなんだったっけなー。何度か食べているけど、ベトナムでしか見たことがない。
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店員さんがお勧めしてくれたお魚。脂がのっていて美味しかった!
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ついに懸案事項のシャコ!!いろいろな調理法から選べるのですが、無難にガーリック炒めにしました。
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店員さんから食べ方をレクチャーしてもらい・・・(笑)
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手袋をくれたので、思い切り戦えます!(笑)ひー、やっぱり虫っぽいよ~
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そしてとにかく大きい!こんな大きなシャコ見たことない!!
味はというと・・・これがかなり美味しくてびっくり!エビとカニの中間みたいな感じで柔らかくて甘い。
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食わず嫌いはよくないですね^^;
お会計は約2300円。やっすーーー!ビールは100円しないので呑み助も安心。(笑)
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ナイトマーケットにもこういうスタイルのお店はたくさんあるけど、落ち着いて食べられるから我が家はこちらが好み。
美味しかったし安いので定番入りかも♪

by nana_delicious | 2019-01-12 15:00 | +2018-'19 PQC&HCM

美味しいものに囲まれていたい


by nana_delicious