冬釜山2018~醗酵酒房で福順都家(ボクスンドガ)のシャンパンマッコリを

こんなに美味しいマッコリがあるなんて!
昼間から3人でステキな時間を♡
d0133704_13343935.jpg
南浦洞にお店を構える「醗酵酒房(パルヒョチュバン)」は極上のマッコリ造りで有名な福順都家(ボクスンドガ)の直営するマッコリバー。世界に認められた福順都家のシャンパンのようなマッコリを美味しいお料理とともに楽しめるお店です。
場所は南浦洞のメインストリート、光復路。カルバンクラインの2階です。
d0133704_13344484.jpg
階段を昇っていくと・・・
d0133704_13344811.jpg
ガラス張りの明るく、ゆったりした空間が。
d0133704_13345212.jpg
店内に置かれた大きな果実酒の瓶が目を引きます。
d0133704_13345532.jpg
奥にも席があり、席間隔も広くゆったりしています。
d0133704_13350026.jpg
目を引くのがマッコリのボトル。これですよこれー!!
醸造所から直送される新鮮なマッコリが並びます。
d0133704_13350337.jpg
単品メニューの他、お得なセットがあります。
マッコリが2本とチヂミ、メインのお料理と焼き栗で67,000WのAセットにしました。
d0133704_13350764.jpg
マッコリは1本18,000W。持ち帰りは13,000Wです。
d0133704_13351152.jpg
お料理メニューも載せておきます^^
d0133704_13351470.jpg
お代わり自由の小皿。おせんべいが付いてきたのは意外だった(笑)
d0133704_13351896.jpg
日本語の上手な店員さんが、マッコリの説明をしてくれます。
噴き出さないよう、少しずつガスを逃がすように蓋を開けると、天然の炭酸が上がってき2層に分かれたマッコリが混ざってくるんです。
d0133704_13352101.jpg
いよいよ!!
d0133704_13352621.jpg
初めてのシャンパンマッコリ。ひと口飲んで3人でおいしー!って。
上品な微炭酸とすっきりとした甘さ。さらっとしているのでスイスイ飲めちゃう感じです。
お酒がニガテな私ですが、天然のものだからか全く酔う感じがなく、本当にアルコールだったのだろうかと(笑)
食物繊維や乳酸菌、ビタミンBが豊富だそうで、女性にはぴったりですよね。
d0133704_13353040.jpg
ピザみたいなチヂミ!かなり大きくて具だくさん。
周りがカリッとしていて美味しかったな~♡
d0133704_13353508.jpg
選べるメインはタコの唐辛子炒め。辛すぎなくて食べやすいです♪
d0133704_13353723.jpg
デザート的に出された焼き栗。アツアツのほくほくで美味しいーー!
d0133704_13354122.jpg
ここはきっと釜山を訪れるたびに来ちゃうと思います。
おススメしてくださった、インスタのフォロワーさんに感謝♪
d0133704_13354405.jpg
店員さんが日本でもこのマッコリが買えるようになったんです、と伺いました。
HPを見たら通販やってる~!送料がネックだけど、また飲みたいなぁ。
福順都家のシャンパンマッコリについて詳しく掲載されていますよ。

大満足のランチでした!!

ポチッと応援していただけると嬉しいです^^

にほんブログ村


[PR]
Commented by umi_bari at 2018-03-05 15:21
シャンパンマッコリ、これは進みますよ。
食事も合いそうですね、バグースです。
日本では飲めませんよね。
Commented by rabitoku at 2018-03-05 17:19
マッコリってアルコール度高いと思ってた!(飲みやすそうなお酒は高いイメージね。勝手なね、イメージね。)
nanaさんがアルコール感じずに飲めたってことは、実はそんなに高くないのかなーー。(これはね、独り言ね。)(笑)

焼き栗美味しそうだね。
ホクホク!!!
Commented by aaaaakkoooo at 2018-03-05 18:04
マッコリって飲んだこと無いし
自分には無理って思う飲み物なんだけれど
ななみちゃんがいけるものなら
ワタシもいけるのかしらと(笑)
Commented by twinkledays at 2018-03-05 18:55
マッコリシャンパン♡最高に飲みたいです!!w
子供産んでお酒は弱くなりましたが、シャンパンなら飲みたいです♡日本にも売ってるのでしょうか?
↑一人時間をSLOPEさんで過ごせるなんて贅沢です^^
ご近所さんが裏山しいです!あーSLOPEさんのスコーンが恋しい(笑)
Commented by nana_delicious at 2018-03-06 16:57
>アラックさん
とてもすっきりしているのでお食事にも合わせやすいですね。
日本では飲めないですが、取り寄せは可能みたいです。
Commented by nana_delicious at 2018-03-06 16:58
>rabitokuちゃん
アルコール度数はどうなんだろうね?
確かに飲みやすいお酒は高いかも・・・
私でも飲めたから多分大丈夫だと思うな~。乳酸菌飲料っていう感じで
美味しかった!
焼き栗は触れないくらいアツアツで美味しかったよ♡
Commented by nana_delicious at 2018-03-06 16:59
>akkoさん
私も無理な飲み物だったけど、これを飲んで開眼(笑)
ホント美味しかったよー。きっとakkoさんも好きになると思う!
Commented by nana_delicious at 2018-03-06 17:00
>twinkledaysちゃん
よく冷やして飲むと最高だよー
店舗にはないけれど、お取り寄せ可能だよ。冷蔵なので送料が高いけどw
SLOPEはほんと貴重なお店♪
スコーンは何度食べても美味しくて感動する~
Commented by tteatt2703 at 2018-03-06 17:48
こんにちは♪
釜山にしばらく行ってなくて、よだれが出そうになりながら読ませていただいてます。
ボクスンドガ、私はお酒が苦手なんですが、これは美味しいですよね。
日本で販売されているグンホンさんが福岡にいらしたので、福岡のお店でも飲めるところが増えました。
東京でも卸していたと思いますよー。

以前にnanaさんかオススメされていた虎ノ門のblancと台湾の秦小姐豆漿店にも行けました!
blancは下調べ不足で、モーニングやってると思っていったらパンの販売だけで残念でしたがすんごく美味しかった!
姐さん(笑)も美味しくて、遠いと躊躇していた距離もそこまでなくて、次回も行列に並ばずに鹹豆漿を食べに行きそうです!
ご紹介くださりありがとうございました♡
Commented by nana_delicious at 2018-03-07 16:48
>tteatt2703さん
こんにちは!
台湾もいいけど韓国もいいですね~
ボクスンドガ、ご存じだったんですね♡
福岡には飲めるお店があるなんて~
東京にも卸しているということはどこかで買えるんですね!
とても美味しかったので探してみます。

虎ノ門blanc!!
確か以前はモーニングやっていましたよね~
ランチもおススメなのでいつかぜひ♪
姐さん(この呼び方イイ!笑)を知ってからは並ぶお店に行かなくなって
しまいました^^;ホント美味しいですよね。
台北レポ、じっくり読ませていただきます~♡
by nana_delicious | 2018-03-05 15:00 | +2018.2 Busan | Comments(10)

美味しいものに囲まれていたい


by nana_delicious