2017.8 バリ旅行～モンキーフォレスト通りのオサレカフェWatercress Ubud＆ココナッツ専門店Tukies

今回行った中でかなりお気に入りになった2店です。
まずはカジャネムアの斜め向かいにあるカフェWarercress Ubud。前回行きそびれて今回こそはと思っていたのです♪
すごくすごくオシャレなお店。ガラスケースの中のココナッツが目を引きます。飲まなかったけどハートの形にくりぬいたココナッツジュースが有名なんですよね＾＾
まずはカプチーノ（30,000Rp）。こんなに美しいカプチーノに出会えるとは！！しかも美味しい♡Watercress Salad（90,000Rp.)。いろーんなお野菜がもりもり！かなり美味しいんですけど！添えられたオリーブオイルとガーリックを塗ったカンパーニュもすごく美味しい♪相棒はビンタンビールとともに＾＾
すっかり気に入ってまた後日。
この日は朝食メニューをいただきに来ました。（16時ごろで切り替わるみたいです）
お約束のカプチーノ。やっぱり美味しい！
食べてみたかったアサイ―ボウル（95,000Rp.）。日本円にして780円くらいとちょっとお高めですが、ゴジベリー（クコの実）、チアシード。ビーボーレン（蜂花粉）などのスーパーフードと呼ばれるものをはじめ、フルーツやグラノーラがどっさり乗っています。
サイズも大きめ。これひとつで朝食になります。（と言いながら朝食後に食べたw）
もう少しアサイーが固めだったら最高なんだけどな。
そしてスキレットホットケーキ（75,000Rp）。あまりのボリュームに笑いましたｗｗ
これだと大きさが伝わらないけど18センチくらいあろうかと。厚みもすごいんです（笑）スキレットに生地を流してバターでじっくり焼いていますね。生地そのものがバターの香りでふわふわしっとり、美味しいです！！分厚すぎて中心がレアな部分があったけどご愛嬌（笑）
お食事メニューも美味しそうなのでウブドに来るたびに通いたいです＾＾






そしてもう一店。同じくモンキーフォレスト通りを王宮方向に北上すると左側にあるTukies。去年はなかったと思うので最近オープンしたばかりと思われるココナッツ専門店です。店構えもココナッツっぽい♪
ココナッツアイスクリームのテイクアウトをする人が多いのですがイートインも可能です。
フレッシュなココナッツジュースやアイス、ココナッツを使ったスイーツなどがあります。
私たちはかき氷とフルーツサラダ（ココナッツアイスのせ）を。ココナッツミルクがかかったかき氷も美味しかったけど、フルーツサラダがまた美味しくて！甘さ充分のたっぷりフルーツにグラノーラ、ココナッツアイスにココナッツチップスやココナッツシュガーなどがトッピングされています。
このアイスが激ウマで！！これだけ食べに来てもいいな～♪
店内にはココナッツ製品がいろいろ。ココナッツバター、シュガー、グラノーラ、クッキーなど。どれもリーズナブルでお土産に良さそうです。試食して美味しかったココナッツバター。砂糖を一切加えていないとのことでしたがほんのり甘みがあって気に入りました。パンに塗って、ココナッツシュガーを掛けたら最高だろうなーと思ってシュガーも買いました（笑）
クッキーはまだ食べてないけど美味しいといいなー。
センスのいいカフェやお店がどんどん出来て、ウブドの欧米化が激しいです（笑）
気候もよかったので街歩きが最高に楽しかったなー＾＾

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