アメッド滞在中のお外ご飯はこの1回だけでした(笑)
アクアテラスを出て、海を見ながらお散歩。
透明度が高く、本当に綺麗な海!バリにもこんな海があるんだなぁ。
日差しがじりじりで、10分も歩くと危険を感じます(笑)そろそろ日陰に入りたいなーと思ったころに見えてきたのがこちら「IMBUH」。ヴィラ併設のレストランのようです。
今日はここでランチにしよう!
お店を抜けるとこんなテラス席?が!絶景~!!
ここで食べたい!と思ったけどあまりの日差しに断念w
店内でいただきました♪
天井いい感じだなぁ。
ビンタン&マンゴージュース。マンゴー濃ゆーーい!
私はナシチャンプル。海の近くなのでメインのおかずは魚。それにテンペと卵、野菜です。
相棒は具だくさんのソトアヤム。
混ぜ名人にナシチャンプルをお願いして・・・
忘れちゃならないのがこの「サンバルマタ」。オイルに唐辛子や紫玉ねぎみたいな「バワンメラ」や調味料を入れて作る生のサンバル。これをナシチャンプルに入れるとホント美味しくなるんです!!お料理についていなくても言えばたいていもらえますよー。
美味しかったけど、アクアテラスのご飯にはやっぱりかなわない^^;でも最高の景色を眺めながらのランチもよかったです。
この青い海はアメッドならでは。癒されます!