2013.3 バリ旅行～締めくくりは焼きたてマンゴースフレ！

いよいよ帰国の日。
今回はウブドで1週間のんびり。長かったような、短かったような。
でも大好きな場所で過ごした時間は全てが大切な思い出になりました。

朝のピタ・マハは魔法がかかったように幻想的。特に太陽が昇り始める瞬間はスペシャルです！しーんと静まりかえった夜明けのメインプールは本当にステキ。太陽が昇る瞬間、全てがキラキラ輝きだします。



毎朝、敷地内をお散歩するのが日課でした。スター気取りｗ緑いっぱいのピタ・マハのひんやりした空気と緑の香り。最高に癒されます。朝食の後、サンギンガンをお散歩。道端のチャナン。West End Cafe跡地のお向かいにできたKopi Katsでティータイム。（どーもこのロゴがキッ○カッ○に見えて仕方ないのだが）なかなかいい雰囲気なのです。朝早くから営業しているのも嬉しい。相棒はストロベリースムージー。これ美味しかったなー！私はカプチーノ。本格的♪コーヒーの種類が豊富。お値段は2～300円といったところ。朝ごはん食べたばかりなのに相棒がキヌアサラダをオーダー。でもね、これがすっごく美味しかったの！ホカホカのキヌアにグリルしたチキンとバジルソース。ぷちぷちした食感がハマるねー。粉モノに飽きていた相棒はかなり喜んで食べてました。自分でも作ってみたいな。そして私はマンゴースフレ。焼きたて！！！！そしてビッグ！バニラビーンズたっぷりのアングレーズソースをかけてアツアツをいただきます。中にはごろっとマンゴーが入ってて甘さの中の酸味がとてもよかった。バリでこんなにレベルの高いスフレが食べられるなんて！お食事もしてみたくなりました。その後はプールでのんびり。お昼ごろ、お迎えが来てピタ・マハにさよなら。やっぱりここは本当にステキな宿。またいつか泊まれますように。15時発のガルーダインドネシア航空にて羽田へ。到着が遅くなっちゃうのが難点だけど、行きも帰りも空港が空いていてすごくよかったです。また利用したいな。次の予定はないけれど、またすぐにでも行きたいなぁ。何度行っても新しい発見がいっぱい。やっぱりバリが大好きだーーー！

またまた約1ヶ月も続けてしまったバリレポ。最後までお付き合いいただきありがとうございました＾＾
さ、次回からたまったレポをUPしなくちゃ♪