2013.3 バリ旅行～最初のバリご飯はMelting Wokで

深夜に羽田を出発したので朝7時半にはバリに到着。お迎えの車でそのままウブドへ向かいます。
ホテルのお部屋がまだ準備できていなかったのでプールでちょこっと休ませてもらい、そのまま早めのランチに出掛けました。
両替に行って円安を実感。前回は1円＝120ルピアだったのが100ルピアほどになっている。うーん、だいぶ違うなぁ。でも計算はしやすい。0を2つ取れば円に換算できますよ。（10,000Rp＝100円）

さて、バリ最初のご飯はゴータマ通りのMelting Wok（メルティング ウォッ）というワルンへ。
どうやらここ、まだ出来て間もないのにウブドで人気ナンバーワンと言われているらしく、今回必ず行ってみたいと思っていたお店なのです。フランス人のマダムとラオス出身のご主人のお店。ということでバリ料理ではなくラオス料理がいただけます。黒板には日替わりメニューと定番のメニューが書かれています。夜は予約なしでは入れないと聞いていたけど、お昼前だったせいか、まだ誰もお客さんがいなくてテラスの特等席ゲット！その後どんどん入ってきて帰る頃には満席でした。
青い空を眺めながらのランチ。至福～！相棒はもちろんラージビンタン。私はミックスジュース。ガムシロ別添えなのが嬉しい。マンゴージュースが飲みたかったけどもう季節が終わりかけでどこのお店でもなかった。。



日替わりのGINGER FRIED CHICKEN WITH GREEN PAPAYA SALADA ＋RICE（Rp.48,000）
いきなりウマいー！！香ばしく揚がったジンジャーチキン。手づかみでガツガツいただきました。上にかかったふさふさしたモノは何だったんだろう？パパイヤサラダもライスも美味しい！続いてCURRY NOODLE（Rp.35,000）を。ココナッツミルク入り、なしが選べますが入りで具はお魚をお願いしました。これがまた美味しい！平打ち麺にスープが良く絡むー！上に乗ったお野菜とかハーブとかナッツとか・・・どことなく蒲田のミレイを思わせる味。バランスがよくてヤミツキになる美味しさです！もちろんデザートも。CREME CARAMELとCREPE COCOです。上にかかっているものがココナッツクリームとシナモンでかぶっちゃったけど(笑)
甘さ控えめのしっかりめなプリンが超好み！クレープは中に黒砂糖っぽいのが入っていてそれがまた美味しいの。味はもちろんだけど、スタッフも素晴らしい。そしてこのマダムが本当に素敵な方で。各テーブルを回って味の感想を聞いたりお話したり。フランスも好きですー！って言ったらとても喜んで、フランス語・英語・イネ語のチャンポン会話(笑)すごく楽しかった＾＾マダムから、このバカンス中は日本でのことは全て忘れて思いっきり楽しんじゃいなさい！と言われて、テンション上がった！最高の旅のスタートになりました。もう一度行こうと思っていたけど結局行けずじまいだったのが残念。
Melting Wok（メルティング ウォッ）は難しいので私たちの間ではメルシーボクーと呼んでいました(笑)本当は中華鍋ひとつで作るお料理っていうような意味らしいです＾＾
サービス料も取らないという良心的なお店。マダム、メルシーボクー♡次回のバリでも必ず行きます！
この後はじゃらんじゃらん～。街をお散歩♪