グットドール・クラッティーニ@丸の内
2009年 08月 04日
この日は丸の内にある「グットドール・クラッティーニ」へ。
昔、石神井にあったイタリアンレストラン「クラッティーニ」が都心に移転したのは10年以上前だったかな。地元にあったころ、キャベツ畑のスパゲティが大好きでたまに行っていました。(本当にキャベツ畑の中にあるお店だったんです^^)
移転してからというもの、なかなか行く機会がなく・・・超~久しぶりのクラッティーニ。
今の時期だけ食べられる桃のパスタがお目当て!休日のランチは予約必須ということで、pioさんがだいぶ前から予約を入れてくれました。ありがとう!
ビルの谷間に突然現れるおシャレな空間。あの小さなお店がこんなに素敵になっちゃったのね~!

まずは自家製のフォカッチャ。オリーブオイルがじゅわ~っと染み出してきます。続いて地野菜のサラダ。一見何の変哲もないサラダに見えますが、中からさつま芋が出てきました!甘くておいしーっ♪

「真鯵のマリネ 胡瓜・グレープフルーツのサラダ仕立て」
「海老のカクテルと芋サラダ」
をチョイス。どちらもしっかりした量です。

ジューシーで甘ーい桃のスライスがどっさり!軽くマリネされているのかな?ほんのり塩味がついています。ミントとアクセントの胡椒が桃と合う!


ゴーヤの苦みと、熱を通してほっくりしたアヴォカド。斬新なパスタです。濃厚なカルボナーラという感じでおなかにずっしりきます。


デザートをいただかなかったのはこの後の予定があったから^^
次はデザート編です。



