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2014年 10月 04日

小布施栗行脚その3~そば玄せきざわ&傘風楼の「和栗のモンブラン 朱雀」

ランチは小布施の名店「そば玄 せきざわ」へ。自家栽培のお蕎麦屋さんで信州マスターのお墨付きだったので楽しみにしていました。お昼前でしたが駐車場はいっぱい、かなりの人が待たれていました。さすが!
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お蕎麦を美味しく召し上がっていただきたいとのことで、撮影は禁止。
いただいたのは三昧そば(生粉打ち・柚子切り・粗挽き)とそばがき、デザートにそば粉と小豆を使ったむらくも。食べ終わるタイミングで運ばれてくるお蕎麦は強いコシと滑らかな喉越し!もちもちふわふわのそばがき、上品な甘さのむらくも。どれもそば粉の香りが素晴らしくて感激しっぱなしでした。敷地の隣にはりんごの木がありました。信州は美味しいものいっぱいだなぁ♪
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前回のくろつぼといい、数多くのお蕎麦屋さんの中で、これだけ美味しいお店でいただくことができたのは信州マスターのおかげです。本当にありがとうございます!!

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by nana_delicious | 2014-10-04 12:30 | 旅(国内) | Comments(20)
2014年 10月 03日

小布施栗行脚その2~味麓庵の福栗焼きと栗の木テラスのモンブラン

小布施を歩けば栗に当たる。
そんな感じで町中に栗が溢れています。焼き栗の誘惑はあちこちで^^
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食べてみたかった味麓庵の福栗焼き!こちらも行列。30分くらい待ったかな?朱雀でお腹いっぱいだったからちょうどよかったけど(笑)
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ガラス越しに見える福栗焼き!栗餡を絞って、栗を丸ごとひとつ入れて二つを合わせて。かなりのボリューム!
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はい、福栗焼き~!これねー、すごく美味しいです!!ほんのり塩気の効いた生地は周りがサックリ、中はふんわり。栗餡たっぷりだし、大きな栗入っているしですごい満足感。280円というお値段も手ごろでいい!振り返ってみると、これが一番感動したかも(笑)
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焼きたてが一番だろうと思ってお持ち帰りしなかったのを後悔してます^^;
店内で売っている栗の渋皮煮も驚きの安さ。(確か一瓶330円?)作る手間を考えたら買っちゃうよねー♪小布施に行ったら味麓庵はマストですよ!

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by nana_delicious | 2014-10-03 12:30 | 旅(国内) | Comments(14)
2014年 10月 02日

小布施栗行脚その1~小布施堂の朱雀に会いに!

究極の栗スイーツ「朱雀(すざく)」に会うため、小布施に行ってきました!
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かりんちゃんたちとの日帰り旅に続き、2週連続で長野に行ってしまった私。しかし今回はかなり気合いの入った旅でございましたよ!
きっかけはアヤちゃんの「朱雀食べたい!」のひと言から(笑)朱雀というものの存在を知らなかった私は、軽くいいよーと言ったのですが・・・なんと早朝から行列ができるというではありませんか!!
しかも日曜日の行列はハンパじゃないということで、土曜日狙い。さすがに早起きして長距離ドライブはキツいので、金曜日の仕事を終えてそのまま車で小布施へ。
ひたすら運転し続けること3時間半。小布施に到着。小布施堂近くにあるおぶせの風ユースホステルに素泊まりし、朝5時起きでお店へ。まだ人影もほとんどなく、静かな小布施の町。
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コスモス満開!
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小布施堂に着いたのは6時ごろ。一番乗りかもね~なんて言っていたら甘かった!すでに20人以上並んでるw
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8時半から整理券を配布するのですが、あまりにも多くの人が並んでいるので8時から配ってくれることに。最終的には敷地をぐるりと一周してこんな感じ!おそらくこの時点で並んでいた人は整理券をもらえたのではないかと。
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私たちは最初の回の整理券をゲット!前乗り&早起きした甲斐があったね~!
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時間まで小布施堂の広大な敷地をお散歩。焼き栗を味見させてもらったよー。蔵の前にはカゴいっぱいの栗が♡
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北斎館駐車場内のお店で栗を安く売っていました。私もアヤちゃんも美味しそうな栗をお買い上げ。朝のうちに売り切れちゃうんだそうです。いがぐりかわいい!
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さぁ、いよいよ朱雀とご対面~♪

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by nana_delicious | 2014-10-02 12:30 | 旅(国内) | Comments(18)
2014年 09月 30日

ルヴァン信州上田店のパン

念願の上田ルヴァンで買ったパン。
最近はパンを買っても写真を撮らずに食べてしまうことが多いから、こういうパンレポ的なのって久しぶりな気がします。前は必ず撮ってたんだけどなー(笑)
特別思い入れのあるルヴァンのパンなので記録として。
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どれもこれも美味しそうで、全部買いたいくらいだったけど、これだけに留めたー。

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by nana_delicious | 2014-09-30 12:30 | パン | Comments(14)
2014年 09月 29日

秋の信州ツアーその4~そば処くろつぼ&旅のクライマックス 松本城!

ルヴァンの興奮冷めやらぬまま、遅めのランチで同じく上田にある「そば処くろつぼ」へ。
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売り切れじまいの看板を出す直前に滑り込みで到着。危なかったー!満席だったので30分ほど待ってお店の中へ。
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揚げたての天ぷらは590円。プチトマトのの天ぷらは斬新だったけどすごく美味しかったー!
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完全自家製粉の手打ち二八蕎麦740円。盛りもよく、しっかりとしたコシもあって美味しいです!
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なめらかな喉ごし。信州といえばやっぱりお蕎麦だな~♪
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信州マスターおススメのお店だけあって、味お値段ともに文句なし!また行きたいなぁ。

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by nana_delicious | 2014-09-29 12:30 | 旅(国内) | Comments(18)
2014年 09月 27日

TSURUYAの花豆あん&ボールドから新習慣「振れ振れボールド」誕生!

長野に行ったら必ず寄るのがスーパーのTSURUYA(ツルヤ)。ここの花豆あんが大好きなのです♡
これは相棒も大好物でパンにたっぷり塗っちゃうので3日で使い切る勢い(笑)超おススメです!
今回はりんごバターの高級版も買ってみました。食べるのが楽しみ♪
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そして佐久で立ち寄った塩名田の赤坂直売所が素晴らしくよかった!プラムがなんと一袋100円。(スーパーでは300円くらいしてました)ジャムかコンポートでも作ろうかな♪
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洋梨、和梨ともに一袋250円というのも破格。果物だけでなく、野菜もすごーーく安くてかりんちゃんと買いまくり(笑)東京で買う野菜が高いだけに嬉しかったなぁ!

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by nana_delicious | 2014-09-27 12:30 | モニター
2014年 09月 26日

秋の信州ツアーその3~念願のルヴァン信州上田店へ!

ついに来ましたーーー!アコガレのルヴァン信州上田店!
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前にも書きましたが、私が天然酵母パンの美味しさに目覚めたのはルヴァンのメランジェというパンに出会ったから。今まで食べていたイーストパンとの味、香りの違いに衝撃を受けました。
代々木八幡のお店とはまた違った魅力があると聞いていた上田のルヴァン。いつか行ってみたいと思いながら数年が経ち、ようやくこの日がやってきました。
お店に入るとあの何とも言えないパンの香りが立ち込め、その香りを少しも逃すまいといっぱい息を吸って過呼吸寸前(笑)目の前にはいい顔をしたパンたちが並んでいます。伺って一枚だけ写真を。
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全部欲しいのをぐっと我慢して、厳選したパンを買い、2階へ。この2階の雰囲気がまた素晴らしいと聞いていたので、ぜひともここで食べて帰りたかったのです。
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いざ!!
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by nana_delicious | 2014-09-26 12:30 | 旅(国内) | Comments(16)
2014年 09月 25日

秋の信州ツアーその2~BAKERY TETE&上田城へ!

YUSHI CAFEを後にして、佐久ICそばにあるBAKERY TETE(ベーカリーテテ)へ。ここも去年行って好きになったお店。お願いしてコースに組み入れてもらいました^^
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相変わらずの人気でお客さんがひっきりなし。ちょうど切れたところで写真を撮らせていただきました。この感じ、パン好きならテンション上がりますよねー!
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人気のクロワッサンとエビアボカドサンドは車で食べました♪
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どのパンも美味しくて、お値段も手ごろで毎日でも通いたくなるようなパン屋さんです。
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by nana_delicious | 2014-09-25 12:30 | 旅(国内) | Comments(12)
2014年 09月 24日

秋の信州ツアーその1~YUSHI CAFE再び!!

黄金色に染まる田んぼと、青空にくっきりと浮かぶ山々を眺めながらの信州ドライブ!
ステキな出会いがいっぱいの楽しい1日でした^^
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かりんちゃんたちに朝早くお家まで迎えに来てもらい(ありがとう!)長野へ向けて出発。まず向かったのは去年初めて伺って恋に堕ちた佐久のYUSHI CAFE(ゆーしかふぇ)。カフェ好きの二人をいつか連れて行きたかったのです。
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また来ることができて嬉しい!!
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前回たくさん写真を撮ったので控えめに・・・と思ったけどやっぱりステキでついシャッターを切ってしまいます。
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今回は一番奥にあるこちらの席で。
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by nana_delicious | 2014-09-24 12:30 | 旅(国内) | Comments(22)
2013年 12月 03日

信州日帰り旅 後編~この旅いちばんの出会い YUSHI CAFE@佐久

信州日帰り旅の締めくくりは佐久のYUSHI CAFE(ゆーしかふぇ)へ。
この旅いちばんの出会い。心から来てよかったと思えるカフェでした。
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国道から少し入ったところにある平屋建ての一軒家。あまりにも風景になじんでいて、え?ホントにここ??っていう感じでした^^
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庭には大きな窯が。
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扉を開けて中へ!
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ツボすぎて写真いっぱいです^^;

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by nana_delicious | 2013-12-03 12:30 | 旅(国内) | Comments(22)