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2009年 05月 21日

バリ旅行2009その10~街歩き@チャンディ・ダサ~

アリラマンギスのシャトルバスでチャンディ・ダサの街へ。
街と言っても、端から端まで歩いても20分くらい。道沿いにお店が並んでいます。欧米人が多いからか、イタリアン系のお店が多かった。日本人は一人も見かけず。
街の中心にラグーンがあり、地元の人が洗濯してたりしてのどかな雰囲気。ラグーンの向かいにチャンディ・ダサ寺院という小さなお寺がありました。
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海沿いにあるレストランでチャンディ・ダサ最後のディナーを。沈む夕日が本当にキレイでした。そしてシーフードがやはり美味しい。ここで食べた魚メインのナシチャンプルの味が忘れられない・・・また食べたいなぁ。
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アリラは本当にいいホテルでした。デザイン、ホスピタリティ、食事・・・文句なしです。
ウブドのアリラにも泊まってみたいし、今年6月にはウルワツに、そして11月にはタバナンにも新たなアリラがオープンするようです。楽しみ♪

旅もラストスパート!!
いよいよ旅の最終目的地、ジンバランへ!
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by nana_delicious | 2009-05-21 13:24 | +2009GW Bali | Comments(12)
2009年 05月 20日

バリ旅行2009その9~Alila Manggis 食事編~

アリラマンギスはここで全ての食事をしてもいいと思えるほど何を食べても美味しかったです。使われる野菜はすべてオーガニック自家農園で採れたもの。とにかく新鮮で味が濃い。
併設された「SEA SALT」は海が一望できて自然の風が吹き抜ける、とても気持ちのいいレストラン。のんびりゆったりしたくなります。
ある日のランチ。胡椒の葉の炒め物にソトアヤムという鶏肉のスパイシーなスープ。サフランライスにかけていただきました。うますぎー。
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朝食がまた感動のウマさ。メインは卵料理やインドネシア料理が選べます。一日目はポーチドエッグにオランデーズソースをかけたエッグベネティクト。初めて食べたけど最高に美味しい。ナシゴレンも具だくさんでお米も美味しくて・・・今まで食べた中で一番好み。
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感動だったのが自家製パン!!バリでこんなに美味しいパンに出会えるとは。クロワッサンはパリパリで中しっとり。ブリオッシュもマフィンも超ウマっ!トロピカルフルーツを使った日替わりの自家製ジャム、そしてバターもすごく美味しい。
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別の日の朝食。オムレツにベイクドビーンズと焼きトマト、ライ麦パンが添えられたプレート。そしてミーゴレン。これがまたウマーい。フルーツも、絞りたてのジュースも最高♪
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海沿いに建ったバレで食事することもできます。目の前に広がる水平線!これ以上のロケーションはありません。
ナシブンクスというご飯とおかずをバナナの葉で包んだお料理。(ブンクスはテイクアウトの意味なのでこのお料理はだいたいどのお店にもありますよ^^)
そしてお米や野菜、ハーブをライスペーパーで巻いたもの。これも美味しかったです。
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バーベキューディナーにも参加しました!新鮮なお魚やエビを炭火で焼いてくれます。野菜たっぷりのおかず、自家製アイスクリームも美味しかったー!ちびっこのバリ舞踊もかわいかったです。
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今まで食べたホテルご飯の中で間違いなくナンバーワンです!全メニュー制覇したかった・・・。こんなに美味しいと街へ出なくてもいいかな~という感じもしてきちゃう。

とはいえ、せっかくなのでチャンディ・ダサの街へ行ってみました!
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by nana_delicious | 2009-05-20 12:47 | +2010GW Bali | Comments(14)
2009年 05月 19日

バリ旅行2009その8~Alila Manggis~

ウブドを離れ、東部の小さなリゾート、チャンディ・ダサを目指します。
最後の宿はAlila Manggis(アリラマンギス)!
一昨年、ジャカルタのアリラに宿泊してそのホスピタリティーに感動!いつか他のアリラにも泊まってみたいと思っていました。
チャンディ・ダサは空港から約1時間半と遠いけど、人も少なくて落ち着いたリゾート地。
クタの喧騒に参って以来、ビーチには行かなかったのでバリの海を見るのは本当に久しぶり!!

開放感いっぱいのロビー。その向こうにはプールが見えてテンション上がります!
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プールを囲むように二階建ての客室棟があり、一階がスーペリア、二階がデラックス。私はプールへ直接出られるスーペリアに宿泊しました。デラックスのテラスも気持ちよさそうだけど、出入りが楽で広い庭や海が見渡せるスーペリアが断然おススメ。
事前にメールで枕の固さ、ソープやアロマの香り、タオルチェンジの回数などきめ細やかなサービスのための質問票が送られてきました。さすがです!
キングサイズのベッドにソファ。部屋は小ぢんまりしているけどテラスがあり、そこがリビングルームのように使えるので狭さは感じません。海風が気持ちよくて、ほとんどの時間をテラスで過ごしていました。
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パブリックプールは正方形。青い空とヤシの木と芝生の緑・・・これぞリゾートです!
毎日15時からプールサイドでアフタヌーンティーのサービスが。お菓子もフレッシュハーブで作るハーブティーも美味しかったなぁ。
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プライベートヴィラもよかったけど、広いプールでのんびりできて、他のお客さんやスタッフとのふれあいがある、こういうホテルが個人的には好みかも。旅行してる~っていう感じがするしね!

スパも体験!
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by nana_delicious | 2009-05-19 15:31 | +2009GW Bali | Comments(16)