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2016年 08月 31日

2016.8 Viet Nam ホイアン&ダナン~ホイアンシックのクッキングクラスに参加しました!

海から戻って、ホテルのアクティビティに参加。
ホイアンシックでは毎日いろいろな無料アクティビティが開催されているんです。これならホテルに籠りっきりでも楽しめますね^^
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私はもちろんクッキングクラスに参加。クラス用の調理場がちゃんとありました。
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メニューはその日によって変わるようなので事前に確認したほうがいいと思います。この日は土鍋料理。本当はライスペーパー作りがしてみたかったんだけどな~。スタッフが火を起こすところから調理スタート!
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燃え盛る火の中へお米が入った鍋を入れます~!こんなんで焦げないのかしら?とみんな不安そう(笑)
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20分くらいでご飯が炊きあがり、蒸らしている間に今度はお魚料理を作ります。と言っても下味をつけたものを野菜と一緒に火にかけるだけ(笑)
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土鍋料理は参加型というよりも見学型の料理教室でしたね^^;でも出来上がったお料理は生姜が効いていてとっても美味しく、真似したくなりました。ご飯も焦げることなく上手に炊けていました!(レシピ欲しかったなー)
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この日の参加メンバーで記念撮影。日本人のご夫婦と韓国人の母子。すっかり仲良しになりました^^
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ひとつのことを通じて他の国の人とお話できるのも楽しみのひとつ。次回は他のアクティビティにも参加してみたいな。

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by nana_delicious | 2016-08-31 15:00 | +2016.8 Viet nam | Comments(6)
2016年 08月 30日

2016.8 Viet Nam ホイアン&ダナン~クアダイビーチでのんびりな一日

ホイアン3日目はホイアンシックから自転車で10分くらいのところにあるクアダイビーチへ。
ものすごく暑いこの時期のホイアン。カンカン照りではとてもビーチに行く気がしなかったのですが、この日はいい感じに雲がかかっていて。ならばと朝から海へ繰り出しました。
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長く続くクアダイビーチ。いい感じの砂浜を探してここに決定!場所はパームガーデンビーチリゾート&スパというホテルのすぐ横。おそらくエリアごとに経営者?的な人がいて、パラソルとチェア、食事などを提供しています。パラソルとチェアは無料で使えました。
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曇っているからあまりきれいに見えないけど、見た目よりずっと透明度高いです。そして波がすごく静かで遠浅、水温高め、人が少なくてプライベートビーチみたい!これは子連れにも良さそう。甥っ子たち連れてきたいなぁ。
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雲のおかげで日差しが強すぎず、ご機嫌で海遊び♪
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相棒が撮ってくれたこの写真が気に入って、インスタツイッターのアイコンにしちゃった(≧▽≦)
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ずっと日焼けをしていた相棒は物売りおばちゃんに捕まり、断り切れずにお箸セットをお買い上げ(爆)
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by nana_delicious | 2016-08-30 15:00 | +2016.8 Viet nam | Comments(4)
2016年 08月 29日

2016.8 Viet Nam ホイアン&ダナン~Wan Lu restaurantでコムガ―とカオラウを食べる

夜の街歩きを楽しんだ後、ディナーへ。有名店はどこも人が溢れかえっていて^^;
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どこかないかな~と検索し、良さそうなお店をピックアップ。(ホイアンの街にはwifiが飛んでいるのでとても便利♪)
Wan Lu restaurant(ワン・ルー・レストラン)に入ってみることにしました。
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ホイアン名物のひとつ、コムガー。いわゆるチキンライスですが何だかパンチに欠ける。やっぱり生姜ががっつり効いたタレと鶏ガラスープで炊いたご飯っていうのが自分の中でデフォルトになっている。。。
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そしてこちらもホイアン名物のカオラウ。
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ここのは麺が特徴的。ざらっとしたコシのある麺でタレがウスターソースっぽい味・・・ホテルで食べたカオラウのほうが美味しかったかもw
どうやらカオラウはいろんなタイプがあるみたいで。自分の好みのカオラウ探しはまだ終わらなそうです(笑)
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そして揚げワンタン。これもホワイトローズとともにどこのお店にもあるお料理。パリパリのワンタンにケチャップ味の野菜あんかけ。すごいボリュームでお腹いっぱいになりました~
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うーん、可もなく不可もなく。ホテルの食事のレベルの高さを再確認しました(笑)

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by nana_delicious | 2016-08-29 15:00 | +2016.8 Viet nam | Comments(8)
2016年 08月 28日

ル・パン・コティディアンのフィッシャーマンズブランチ

日本に上陸してから(って何年前だ?!)行ってみたかったLe pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)にようやく!!
ブランチセットを食べると決めていたので、サーモン&シュリンプがメインのフィッシャーマンズブランチ(2190円)を。ペーストやコンフィチュール、蜂蜜はセルフで持ってくるシステム。
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パンお代わりってできるのかなー?なんて考えていたけどこれを食べきるので精いっぱいでした^^;(あ、ここ行く前にローズベーカリーでモーニング食べちゃったからかw)
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サービス面がちょっとなぁ・・・という感じだったので今度行くとしたら別の店舗にします^^;
これ行ったの実は2ヶ月前。すっかり忘れてて、お蔵入り寸前のネタでしたー(笑)


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by nana_delicious | 2016-08-28 15:00 | パン
2016年 08月 27日

ローズベーカリーのモーニング&「エクオール」の働きを知ろう!ホルモンケア推進プロジェクト

ドリンクだけのつもりで入った吉祥寺のローズベーカリー。
何と11時まではモーニングセットがあり、スープセットがなんとワンコインの500円!
そりゃもう食べるしかないよね~(笑)
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この日のスープは人参と生姜。大好きな組み合わせです♡
スコーンのセットも600円だったかな?とにかく朝は超お得なローズベーカリーでした♪


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by nana_delicious | 2016-08-27 15:00 | モニター
2016年 08月 26日

2016.8 Viet Nam ホイアン&ダナン~ランタンに彩られた夜のホイアン

楽しみにしていた夜のホイアン。ランタンに彩られた幻想的な世界へ!
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日が暮れかけた18:15のシャトルで再び街へ。この時間に街へ向かうゲストが多くてジープ2台が出動です。
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昼間とは全く違った顔を見せるホイアンの街。
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そして昼間よりもずーーーっと人が多い!!
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ヴィンフンホテルもステキにライトアップされていました。
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日本橋も幻想的な雰囲気に。
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川では多くのカップルがウェディングフォトの撮影をしていました♡
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橋を渡って向こう岸へ行ってみましょう♪
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by nana_delicious | 2016-08-26 15:00 | +2016.8 Viet nam | Comments(6)
2016年 08月 25日

2016.8 Viet Nam ホイアン&ダナン~日本橋を渡る&Pho Xuaでランチ

ホイアン観光のハイライトともいえるのが日本橋(来遠橋)。日本人ならこれは渡っておかないとね。
1593年、この地域にあった日本人街に住む人たちがこの橋を作ったと言われています。
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ホイアンにあるこうしたスポットの見学にはチケットが必要です。12,000ドン(600円くらい)。橋を渡るにもこれが必要でした。(これを求められるかられないかはその時によるみたいですが^^;)
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日本橋渡るよ~!橋の上(写真右側)にはお堂があって伝説上のオオナマズが祀られています。
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渡ったー!満足(笑)
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ホイアン散歩は続きます。
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by nana_delicious | 2016-08-25 15:00 | +2016.8 Viet nam | Comments(10)
2016年 08月 25日

「たびねす」で釜山のシンチャントースト!&「レピモ」第2期生募集中!

「たびねす」で愛するシンチャントースト@釜山を紹介させていただきました!
記事を書きながら恋しさ倍増。あのお父さんの笑顔と美味しいトーストに会いに、釜山へ行きたいなぁ。


釜山の路地裏で至福の朝食!幸せのふわふわトーストサンド「シンチャントースト」

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愛を込めた記事、ぜひ読んでみてくださいね♡

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by nana_delicious | 2016-08-25 12:00 | モニター
2016年 08月 24日

2016.8 Viet Nam ホイアン&ダナン~ブーゲンビリアと黄色い壁の街 ホイアンを歩く

初めて訪れたホイアンはブーゲンビリアと黄色い壁が美しい、異国情緒あふれる街でした!
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ホテルから歩いて30~40分でホイアンの街へ到着。ちょっとだけお散歩するつもりが結局ここまで来ちゃった。暑かった~!大した日焼け対策もしてこなかったのでこの日ものすごく焼けてしまいました^^;自転車で来ればよかったよね(笑)
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貿易港として栄えたホイアンの古い街並みは世界遺産に指定されています。クアンコン寺や潮州会館など見どころ満載。
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そして車両侵入禁止エリアへ。この先は本当に静かです。
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シクロのおじさんが乗らんかね~と声を掛けてきます^^
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でもお散歩が楽しくて、景色を見ながらてくてく歩き続ける私たち。
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咲き乱れるブーゲンビリアと黄色い壁がホイアンの象徴です。青空とのコントラストがすごくキレイで!
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by nana_delicious | 2016-08-24 15:00 | +2016.8 Viet nam | Comments(12)
2016年 08月 23日

2016.8 Viet Nam ホイアン&ダナン~ホイアン・シックのお部屋と屋上プールetc.

まだまだ紹介しきれていないHoi An Chic Hotel(ホイアン・シックホテル)の魅力♡
着いた時は夜だったので、明るい時のお部屋もまたステキなんです。
テラスにはこんなくつろぎスペースが。(不思議と全く蚊に刺されなかった。ベトナムは少ない?)
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ベッドルームの前のテラスはこんな感じです。お隣のテラスが見えますね^^
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木の隙間から見える景色は一面の緑!これが本当にキレイで・・・
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明るい時間のバスルームもステキなんです♪
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振り向くとバスルームへの入り口。これもすごくオシャレじゃないですか?
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さぁお次はプールです!

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by nana_delicious | 2016-08-23 15:00 | +2016.8 Viet nam | Comments(8)