2017-'18 年越しベトナム~THE WORKSHOPでこだわりのコーヒーを

ホーチミンのカフェ文化は素晴らしいです。センスの良いお店が街じゅういたるところにあるので選ぶのが大変^^;
今回ヒットだったのがこちら!「THE WORKSHOP」です。
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看板が小さくて見過ごしちゃいそう。(実際一度通り過ぎたw)
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階段を上って3階まで。かなりしんどい(笑)
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ドアを開けた瞬間、思わずかっこいいー!って言っちゃいました^^
窓の外に見える緑もすごくステキで♡
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入り口にある大きな焙煎機。
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カウンターにはマルゥのチョコレートやコーヒー豆、焼き菓子などが置いてあります。
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大きなテーブル席に座りました。天井が高くて開放感がありますね。
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メニューにはコーヒーの淹れ方の説明が細かく書かれています。読めないw
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コーヒー以外の飲み物もあるし、フードメニューも充実。
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私が選んだのはこれ「An's Farm」。せっかくなのでサイフォンで淹れてもらうことに。
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カウンターで淹れているところを見ることができます。
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時間をかけてじっくりと。
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出来ましたー!カップに少しだけ入れてくれます。ワインのテイスティングみたいなこと??
135,000VTD(650円くらい)とお高めだけど、カップにたっぷり2杯ありました。
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相棒はCold Brew Latte(75,000VTD)。フォームがきめ細かくてクリーミー♡
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コーヒーのお供にPassion cream cheese(60,000VTD)とHomemade Cookies(30,000VTD)を。
チーズケーキも美味しいけど、マルゥの高級チョコレートがゴロゴロ入ったクッキーがめちゃうま!!150円のシアワセです。ぜひ食べてみてほしいー!
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税込なのでお会計は300,000VTD(1500円)です。フードも美味しそう(ジューシーなハンバーガーに釘付け!)だったので次回は食べてみたいです。
階段がなかなか急で降りるときコワいかも(笑)
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また来まーーす!!

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Commented by rabitoku at 2018-01-18 17:09
ここカッコいいよね♪
私もまた行きたいなぁー。
お高いけど、観光客はいなくなかった?(うちらくらいだった)
Mac持って仕事してる人が多かった記憶。
Commented by aaaaakkoooo at 2018-01-18 20:25
シャレオツ!!
Commented by nana_delicious at 2018-01-19 16:28
>rabitokuちゃん
ここはすごく気に入ったよー!
欧米人らしきお客さんは結構いたけど少なくとも日本人はいなかった!!
現地在住者が多いのかね~
Commented by nana_delicious at 2018-01-19 16:29
>akkoさん
日本にあったらきっと人気出るよね~
コーヒーもスイーツもウマかったし。
by nana_delicious | 2018-01-18 15:00 | +2017-'18 HCM&PQC | Comments(4)

美味しいものに囲まれていたい


by nana_delicious