2016-'17 年越しベトナム~ホーチミンでカニといえば!Quan 94 goc(クアン94ゴック)

この日の夜はカニざんまい~!!
かねてから気になっていたカニ料理の「Quan 94 goc(クアン94ゴック)」へ。ちょっと中心部からは離れているのでタクシーで行きました。見えるかな?奥に同じ「94」の看板。パクリ店と言われている同じくカニ料理の専門店があります。紛らわしいですね(笑)
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店頭では名物のソフトシェルクラブの唐揚げを作っていました。実はこのソフトシェルクラブの唐揚げに関してはお隣のパクり店の方が美味しいというウワサ。友達が食べ比べたら実際そうだったみたいです(笑)
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1階席は満席だったので2階に案内されました。この日は遅めだったのでは入れましたが、予約が確実かも。
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写真付きメニューあり。
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日本語のメニューもあるので安心ですね。
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どれも食べてみたくて迷いました(笑)



まずは基本のセットが運ばれてきます。葉っぱやブン、タレなど。
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最初に来たのが蟹爪蒸しのタマリンドソース。蟹爪だけをこんなに食べたことないー!プラムみたいな甘酸っぱいタレ。私は好きでしたがこれは好みが分かれるかも。
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蟹の春雨炒め。これが超美味しくてですね!!どっさり蟹が入っていて春雨が旨みを吸いまくりです!
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そして名物のソフトシェルクラブの唐揚げ。サクサクに揚がっています。
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身がぎっしり~!!甘くて美味しい。新鮮なので蟹みそも臭みが全くなく苦手な私でも食べられました。これより美味しいと言われているパクり店の方のも食べてみたいな~。
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パンパンに詰まった揚げ春巻き!ずっしりしていてすごいボリューム。
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こちらも惜しげもなく蟹が使われていますよ。
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もう相当お腹いっぱいでしたが、どうしてもチャーハンが気になって・・・(笑)これも半分は蟹なんじゃないかっていうくらいの大盤振る舞い。すごすぎた~!!
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さすがに4千円超えの今回一番のごちそうでした。こんなに蟹を食べたの初めてかも(笑)蟹好きな人にはおススメです^^
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いよいよホーチミンレポも大詰め!もう少しだけお付き合いくださいね♪


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Commented by rabitoku at 2017-01-31 17:38
うわうわーー!
カニづくし♡
蟹春雨と蟹春巻きは絶対に食べてみたいなぁ♪
お米が欲しくなるなぁ~(笑)
Commented by aaaaakkoooo at 2017-01-31 20:30
蒸した、とか
わかりやすいメニュー♪
正しい日本語だね
Commented by umi_bari at 2017-01-31 22:06
ベトナムはみんな美味しいと思うのですが、
蟹とは思いませんでした、たまりませんね、
バグースです。
Commented by nana_delicious at 2017-02-01 17:59
>rabitoku ちゃん
まさに蟹づくし!一年ぶん食べた気分だよ(笑)
春雨と春巻き最高!お米ほしくなったけど全部食べきれなくなる
のが分かってたから我慢したーw
Commented by nana_delicious at 2017-02-01 18:00
>akkoさん
そうなの!おもしろ日本語がなくてちょっとがっかりみたいな(笑)
Commented by nana_delicious at 2017-02-01 18:01
>アラックさん
実は蟹も美味しかったんです(笑)
ほじって食べるのは面倒であまり蟹は好まないのですが
ここのは全て身だけなのでめちゃめちゃ良かったですよー!
Commented by misa-88y at 2017-02-03 15:03
わ~どれも美味しそう♡
お店の存在は知ってはいたものの前回は日程が合わず断念しましたが
次回こそは!特に蟹の春雨炒めは食べてみたいな~。
こちらは似たような名前の店が周りにあると聞きましたが
初めてでも間違えずに入れるかしら・・・!?(笑)
Commented by nana_delicious at 2017-02-06 10:59
>misa-88yさん
私もずっと行きそびれていてようやくでした^^
蟹の春雨炒めはぜひぜひ!ホント美味しかったです♡
ほぼお隣に同じような名前のお店があります。向かって左側が本店です(笑)
by nana_delicious | 2017-01-31 15:00 | +2016-'17 Hochiminh | Comments(8)

美味しいものに囲まれていたい


by nana_delicious