メキシカン溶岩チーズ鍋!SALSA CABANA(サルサカバナ)@四谷

何ともフォトジェニックで、おいしーい鍋を食べてきました!
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55aiaiちゃんと久しぶりのデート。すっかり食情報に疎くなっているのでお店選びをお任せしたら、新規開拓してみない?と四谷のSALSA CABANA(サルサカバナ)というお店を見つけてくれました。
しんみち通りにあるメキシカンのお店。小ぢんまりした店内はほどなく満席に。予約必須だな。
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二人ともノンアルコールのカクテルで乾杯!
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まずはワカモーレ(580円)を。やっぱりメキシカンといえばこれだよね!
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メインのメキシカン溶岩チーズ鍋(1人前1000円。写真は2人前)オーブンであらかじめ焼かれた溶岩鍋にお肉、たっぷりのお野菜とチーズソース。この鍋、なんとぐつぐつ状態が40分くらい続くんです。
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レア状態の牛肉。すごく柔らかくて美味しい!入れておくとウェルダンになっちゃうから早めに食べるべし。
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チーズ鍋と聞いてこってりこてこてなのかと思ったら、意外にもトマトベースであっさり。ほかほかのトルティーヤ(1枚80円)を頼んで、wrapしますー!!
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もちもちでウマい!粉モノ好きにはたまりません♡
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チーズソースを追加(380円)して〆のリゾット(380円)を。ご飯がチキンライスなんですよー。
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ガシガシ混ぜるとあっという間にリゾット完成!
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アツアツのトマトチーズリゾット。全ても旨みを吸っていて美味しかった~。やっぱり鍋の〆はこれだね!
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ほかにもいろいろ食べてみたかったけど二人だとこれでお腹いっぱいになりました。また行きたいー!!
話し足りずにアトレのPAULへ移動。真剣な話も、そうでない話もいっぱいできた^^
お友達とのこういう時間は本当にありがたいな。



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Commented by rabitoku at 2016-04-25 17:54
こーいうのも食べたい!と思える食欲に戻ってます!
なので美味しそうーーーーー♪♪

このお鍋、前にTVでやってて美味しそうって思ってたの。
グツグツが40分くらい続くなんて夢のよう(笑)(熱々命)
リゾットもいいけど、トルティーヤに巻き巻きして食べたい♡
Commented by aaaaakkoooo at 2016-04-26 10:45
す、すごいお料理だ!
肉厚のおにくがフチにたれさがるくらいに
並べてあってすげえーー
Commented by mami-2013 at 2016-04-26 16:27
メキシコ料理は神戸まで行かないと食べられないけど
美味しそう!
最後はリゾットになるのも
一粒で2度美味しい!
って感じですね。
Commented by nana_delicious at 2016-04-26 17:12
>rabitokuちゃん
それはよかった~
これが食べたいと思えるならもう完全復活だね^^
これTVでやってたの?
私もアツアツ命だからこのぐつぐつはたまらんかった。
トルティーヤもふんわりもちもちで美味しかったんだ~♡
Commented by nana_delicious at 2016-04-26 17:13
>akkoさん
インパクトあるよねー。
ほんとすげかったー(笑)
Commented by nana_delicious at 2016-04-26 17:14
>mami-2013さん
メキシコ料理ってあまりお店ないですよね~
チーズソースがとっても美味しいので、これはリゾットに
しなきゃねっていう感じでした^^
まさに2度おいしい~な鍋でしたよ♡
by nana_delicious | 2016-04-25 15:00 | 和食・中華・エスニック | Comments(6)

美味しいものに囲まれていたい


by nana_delicious