絶品スコーンを求めて!パン屋 NEEDs@中板橋

昨日、さわりだけUPしたスコーン。もったいぶってすみません(笑)
その正体は、中板橋にある「パン屋 NEEDs」の白神スコーンでした。

NEEDsはakkoさんが愛するパン屋さん。リンクを見ると美味しそうなパンがたくさんあります。ここでこのスコーンに一目ボレ。いつか買いに・・・と思っていたら、中庭ノ空でのランチにお土産として持ってきてくれたのです。
食べてみたらあまりにも美味しくて倒れそうに。週末、相棒と早速買いに行きました。
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以前は同じ建物の2階にお店がありましたが、1階にお引っ越し。入りやすくなりましたねー。グラタンを食べに行って以来だから1年以上ご無沙汰しちゃった!!
ショーケースには相変わらず美味しそうなパンがいっぱい!買いやすいお値段も嬉しいです。
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そして、あったーー!愛しの白神スコーン!
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スコーンを中心にあれこれお買い上げ。
NEEDs内にも小さなイートインスペースがあり、パンを食べることができますが、この日は2階のBUDDYBUDDYというスープ屋さんへ。なんとNEEDsのパンと一緒にスープをいただけるんです。ステキ!!買ったパンを持って2階へ~♪

スープは次のレポでご紹介することにして、まずは持ち込んで食べたNEEDsのパンを。
層が美しい発酵バターのクロワッサンは強めの焼き色、ザクザクしっとりでパリの味!!クロワッサン好きならぜひ食べていただきたいイッピンです。
そして新作のフォカッチャ。もちもちで美味しい!!スープとの相性もばっちりです。サンドにもよさそうだなぁ。
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白神スコーンは持ち帰るつもりだったけど、相棒が食べたい!!と言いだし、その場で食べることに。
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プレーン、チョコナッツ、紅茶の3種類。もうなんて言えばいいんだろう。周りはサクサク、中はほどよくしっとりで口どけもよく、絶妙な食感。温めなくてもすごく美味しい。発酵バターの香り、甘さと塩気のバランス。好みど真ん中!!!
小ぶりながらひとつ110~140円というプチプライスもいいんですよねー♪
ほめちぎりすぎ?あくまでも個人的好みですが本当に美味しいんです!!酵母のスコーンはやっぱり大好き。毎日食べたい。



久しぶりに行ったのに、またいつものパンを買ってしまった(笑)
はちみつ胡桃ぱん、シナモンロール、ごまのベーグルボール。
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ほんのり甘いはちみつ胡桃ぱんはむっちりしてて思った以上に食べ応えがある。優しい甘さがいい!
シナモンロールはちっちゃいけど美味しさがぎゅーっと。ごまのベーグルボールはたっぷりの粒あんと胡桃入り。
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スコーンも持ち帰り~♪
層とかごつごつ感とか。ルックスがすでに美味しいもんね(笑)
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パカっと割るとこんな感じ。何かつけるのがもったいない美味しさなのです。
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どれも美味しいけど、イチオシはチョコとアーモンドがこれでもか!と入ったチョコナッツかな。

akkoさん、美味しい出会いをありがとう。
私の薄っぺらい表現では伝えきれないけど、今まで食べたスコーンの中でナンバーワンに躍り出ました。
また近いうちに買いに行くからねー!!

スープ屋さんBUDDYBUDDYのレポに続きます^^
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Commented by okazaki001 at 2011-04-19 16:17
お~、卒倒モノに旨いだなんていいですねー。
白神酵母って自然酵母使用のパン他で感じられることのある
あの独特の酸味は感じられないのでしたっけ?
あれが若干苦手なんですけど、
僕がまだ自然酵母使用のおいしいパンを知らないだけかな。
恵比寿ロブションと三宿シニフィエなら
ななさんはどちらを推されるのかもお聞きしてみたいです。
Commented by genova1991 at 2011-04-19 17:13
新たな美味しい出会いが出来て良かったですね~
パンって素敵な被写体になるんだ!!と、
おもひました^^
お写真素晴らしいです!!
Commented by annie_tj at 2011-04-19 17:13
nanaさんはフットワークが軽いですね!!
美味しいものに対しては「特に」なのかな?(笑)
ここのパン屋さんもとっても美味しそうですね!
こういう小さな、手作り感のあるお店って割高イメージですけど、
買いやすいお値段も◎ですね!
Commented by マダム珍味 at 2011-04-19 18:06 x
今度は紅茶入れて、ちゃんと座って味わって食べるぞ。
Commented by cooo69 at 2011-04-19 19:40
NEEDsさんだあ♪♪
私もスコーン、大好きです。
はちみつ胡桃パンもいつも買います。
ここのパンはなんだか中毒性があるのか、たくさん買ってもすぐに食べ終っちゃう。
でも私のお休みと定休日が同じなので、たまーにしか行けないんです。。。
あ、でも明日はお休みで晴れそうだし、行ってこようかな^^
写真見てたら食べたくなっちゃった~。
Commented by akko at 2011-04-19 19:57 x
ステキブログに紹介されたから、NEEDs注目されて
嬉しい~
息子たちがお世話になりました(笑)
Commented by takayo1224 at 2011-04-19 21:33
これか!!気になるー!
白神こだまって上手に作れるようになれば美味しいのね。
うちに白神こだまの酵母が眠ってる…。。。
Commented by ayuminnie1127 at 2011-04-19 21:40
お~い~し~そ~(*≧∇≦*)

これも1軒買い占めたいですね!!!
まわりはさっくりかためで、中はちょっとしっとりで、スコーンだけど飲み物なくてもいけそうな感じなのかなって想像してます。

シナモンロールもあんこ入りのボールも、はちみつくるみも気になるっ!!
ケースの中のクリームパンと発酵バターメロンパンにも魅かれますっ。
Commented by puunya at 2011-04-19 22:18
ここも美味しそう~
こぶりなパンなので、いっぱい買って帰れそうです。
2階で食べれるのもいいですね~!
また行きたいお店が増えてしまった・・・
Commented by レオポン at 2011-04-20 09:54 x
気になるスコーンの正体は・・NEEDsさんだったんですね!
NEEDsさん、しばらく行ってないけどあちらのパンは
かなり好みのものだったので、スコーンもさぞかし美味しいんだろうなぁって想像出来ます。
胡桃パンにシナモンロールもめちゃウマですよね。
あ~、これはスコーンを求めて私も早速行って来なければっ!
Commented by happytravelpuri at 2011-04-20 10:16
パン屋さんでスコーンがあると絶対買ってしまう私です。
文体からその美味しさぶりがガンガン伝わってきます!!
ゴツゴツ感がたまりませんね~。
そして、↓のマーマレードとチーズのトーストも気になる~。
Commented by henrycameron at 2011-04-20 11:47
舌が肥えていらっしゃるnanaさんが、倒れるくらい美味しいものに出会われた、というのはやっぱり本当に美味しいんでしょうね!

あ~、ドライイーストでですが、発酵スコーン作りたくなりました。そう言えば、パーラー江古田さんにもこの前の帰国のとき行けなかったし、このお店も含め、帰国は当分先なのに、すでに行きたいところリストの準備が出来てしまいますっ。
Commented by momo-note at 2011-04-20 13:39
スコーンが大好きなのですっごく食べてみたいっ!!
nanaさんがすぐにお店に買いに走るなんて、どんだけおいしいのっ!!って感じです。
スコーンもだけど、パンもおいしそっ(^^)♪
うぅ~っ・・・おいしいスコーン食べたい・・・
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:28
>岡崎さん
私もあまり詳しくないのですが、白神こだま酵母はあまりクセがない
ものだと思います。なので酸味が苦手な方でも抵抗なく食べられるのでは
ないでしょうか^^
私も昔はあの酸味がニガテでしたが、今はそれがないと寂しいくらい
好きになりました。臭いチーズに目覚めるみたいな?(笑)
ロブションのパンをあまり食べたことがないのですが、シニフィアンの
パンは間違いなく美味しいと思います!味も素敵だけどお値段もステキ
なので日常のパンにはなりませんが^^;
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:30
>genovaさん
新たな出会いっていいですねー。人との出会いも味との出会いも^^
こうしてお友達のおかげでまたひとつ大好きなものが増えてシアワセです♪
写真、褒めていただいてありがとうございますー!しかしいつも同じような
写しかたで・・・なかなか上達しませんね^^;
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:32
>annieさん
うわ、バレバレだ(笑)
美味しいもののためならお尻も軽いんですけど、やらなきゃいけない
ことには本当に重くって。いかんですねー(笑)
パンって美味しいだけじゃなくて買いやすいお値段っていうのも大事
ですよね。この価格は嬉しいです^^
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:32
>珍味さん
私も~^^;
美味しくて夢中で食べちゃった。しかも立ち食いだった気が(笑)
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:33
>coooさん
わーい、coooさんもこのスコーンお好きなんですね!美味しいですよねぇ。
はちみつ胡桃パンは一番人気らしいです。見た目よりずっと食べ応えが
ありますよね♪
お近くだなんてうらやましいです。今日は何を買われましたかー?
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:34
>akkoさん
いやいや、すでににんにきで注目されてますから!!
長男も次男もシャイだけど一生懸命で好感度大だね!息子のように
思う気持ち、すごくわかるよー!
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:35
>タカヨちゃん
これだよこれーー!
次回は必ずタカヨちゃんの分も買ってくるから。食べてみてほしいー。
白神こだま、眠ってるの?起こして起こして(笑)
一緒にスコーン作りたい~♪
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:36
>あんみぃちゃん
すごい!なぜ見た目だけでわかっちゃうのー?!
そうなのよ、まさにそういう感じなの。飲み物がなくても食べられる!
そうそう、クリームパンも食べたんだけど美味しかったよー。
表面がメロンパンみたいにサクサクだったの。写真撮り忘れたよ><
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:37
>puunyaさん
そうなんですよー。小ぶりなのでいろいろ買えちゃいます。
お江戸にいらっしゃる時はパーラーさんと絡めてぜひ行って
いただきたいです!
でも電車だとかなり大まわりかも・・・チャリがあれば可能
なんだけどなぁ。
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:39
>レオポンさん
はい!その正体はNEEDsさんでした。
レオポンさんも何度か行かれてますもんねー。
スコーンは割と新しい商品みたいです。本当に美味しいですよー!
お安いのでついたくさん買いたくなっちゃいます^^
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:41
>happyさん
私もですー!パン屋さんのスコーンってつい買ってしまいますよね。
ここのスコーンは完全に私の個人的好みなので、皆さんも同じように
思って下さるかはわかりませんが、イチオシです^^
マーマレード&チーズ、甘じょっぱくて美味しいのでぜひお試しください~♪
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:43
>henryさん
んー、私の舌も相当アヤシイので、100%自信を持って!とは
言えないのですが、個人的には大好きな味でした。
henryさんならすごく美味しいスコーン、ちゃちゃっと作って
しまうんだろうなぁ。ステキすぎる!
次回の帰国の時に行くお店のリスト、どんどん増やすべく美味しい
お店、これからも探しまーす(笑)
Commented by nana_delicious at 2011-04-20 15:45
>momoさん
スコーンって美味しいですよねー!願わくば毎日食べたい(笑)
こういう層になったスコーンって大好きなんですよー!
そして何とも言えない酵母とバターの香りがたまらないのです。
スコーンはいろいろなタイプがあるので、好みも人それぞれですけどね^^
Commented by あや at 2011-04-20 21:02 x
スコーンごちそうさまー。
チョコナッツ、すっげーうまかった!!
お店行きたいーーーー。
Commented by ももっち at 2011-04-21 08:45 x
うわぁぁぁぁぁぁんっ!!
出遅れた~~~っ(TT)
ななさんのコメントの数、すごいなあ!!(@@感心!)

ななさん、おはようございまーすっ!(^O^)/
先日のスコーンですねーーー!!
いつもながら、美味しそうな写真いっぱいですぅぅぅ♪♪♪
akkoさんの手作りお土産かと思ってました~(^^;)

今度、行ってみたいですっ♪
Commented by nana_delicious at 2011-04-21 16:01
>アヤちゃん
よかった~!!焼き菓子名人のアヤちゃんにそう言ってもらえると
嬉しいよー。お店行こう!ハンバーガーとセットでね^^
Commented by nana_delicious at 2011-04-21 16:03
>ももっちさん
いつも温かいコメントありがとうございます~♪
みなさまに感謝でございます。
先日のスコーンの正体はこちらでした^^
小さいけど美味しさがいっぱい詰まったステキなお店ですよー。
いつかぜひ行ってみてくださいね♪
by nana_delicious | 2011-04-19 14:47 | パン | Comments(30)

美味しいものに囲まれていたい


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